>> Đọc thêm các món ăn thơm ngon này nữa nhé:
Đi chợ để nấu bữa tối 4 người ăn:
- 300g thịt ba chỉ: 27.000đ- 2 quả trứng vịt: 6.000đ
- 800g ngao: 15.000đ
- Rau muống: 1 mớ giá 5.000đ
- 4 bìa đậu: 8.000đ
- Hành lá: 2.000đ
- Rau củ gồm susu, củ cải, cà rốt, đậu cove: 12.000đ
Tổng cộng là 75.000đ
Sau khi đi chợ thì hãy cùng bắt tay vào làm các món ăn cho bữa tối thôi nhé:
1. Làm thịt kho trứng đậm đà
- Thịt rửa sạch, thái miếng hộp diêm vừa ăn, bạn ướp với muối, nước mắm và hành trong 10 phút cho ngấm gia vị.
- Lấy 1 thìa đường cát, cho vào chảo thắng vàng thành caramen màu cánh gian thơm ngon.
- Cho thịt đã rửa sạch trước đó vào đảo với đường trước đảo đều. Sau khi ngấm gia vị bạn cho thêm trứng thêm nước xâm xấp nước cùng nêm gia vị vừa ăn rồi đun đến khi thịt được chín mềm!
2. Làm đậu phụ phủ hành thơm ngon
- Hành lá bạn nhặt sạch, rửa và thái nhỏ.
- Pha nước mắm theo công thức: 1 nước mắm: 1 nước lọc: 1/2 tiêu, thêm xíu đường cho hành vào đảo đều.
- Đậu phụ khi đã rán vàng, bạn gạn bỏ vợi dầu rồi cho bát mắm vào chảo đảo đều cho đậu thật ngấm đều gia vị.
- Khi chín bạn bắt ra bếp xếp vào đĩa và tưới hành lên những miếng đậu phụ là bạn đã hoàn thành.
3. Làm rau muống nấu ngao nóng hổi
- Xào qua ngao với một chút bột canh, thêm nước luộc ngao để sôi rồi bạn cho rau muống vào nấu chín. .
4. Rau củ luộc châm nước thịt kho ngon không tưởng
Nhanh tay chuẩn bị cho gia đình một bữa tôi thơm ngon với chút thời gian cũng như kinh phí.
0 comments:
Post a Comment