Wednesday, January 27, 2016

Chỉ với 75,000đ có ngay bữa tối 4 món ngon miệng

Với mức kinh phí bé nhỏ từ 75 nghìn bạn có thể chuẩn bị ngay một bữa ăn 4 món cho gia đình 4 người vô cùng ngon lành và hấp dẫn.


>> Đọc thêm các món ăn thơm ngon này nữa nhé:

Đi chợ để nấu bữa tối 4 người ăn:

- 300g thịt ba chỉ: 27.000đ
- 2 quả trứng vịt: 6.000đ
- 800g ngao: 15.000đ
- Rau muống: 1 mớ giá 5.000đ
- 4 bìa đậu: 8.000đ
- Hành lá: 2.000đ
- Rau củ gồm susu, củ cải, cà rốt, đậu cove: 12.000đ
Tổng cộng là 75.000đ

Sau khi đi chợ thì hãy cùng bắt tay vào làm các món ăn cho bữa tối thôi nhé:

1. Làm thịt kho trứng đậm đà


- Trứng bạn rửa sạch, luộc chín rồi bóc vỏ. Rán qua.
- Thịt rửa sạch, thái miếng hộp diêm vừa ăn, bạn ướp với muối, nước mắm và hành trong 10 phút cho ngấm gia vị.
- Lấy 1 thìa đường cát, cho vào chảo thắng vàng thành caramen màu cánh gian thơm ngon.
- Cho thịt đã rửa sạch trước đó vào đảo với đường trước đảo đều. Sau khi ngấm gia vị bạn cho thêm trứng thêm nước xâm xấp nước cùng nêm gia vị vừa ăn rồi đun đến khi thịt được chín mềm!

2. Làm đậu phụ phủ hành thơm ngon


- Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn, rán vàng.
- Hành lá bạn nhặt sạch, rửa và thái nhỏ.
- Pha nước mắm theo công thức: 1 nước mắm: 1 nước lọc: 1/2 tiêu, thêm xíu đường cho hành vào đảo đều.
- Đậu phụ khi đã rán vàng, bạn gạn bỏ vợi dầu rồi cho bát mắm vào chảo đảo đều cho đậu thật ngấm đều gia vị.
- Khi chín bạn bắt ra bếp xếp vào đĩa và tưới hành lên những miếng đậu phụ là bạn đã hoàn thành.

3. Làm rau muống nấu ngao nóng hổi


- Với rau muống nấu ngao bạn mua ngao về rửa sạch hết đất và sạn. Luộc ngao trong nước với lượng nước vừa đủ vừa ăn. Ngao chín, bạn vớt ngao, bỏ vỏ. Nước bạn gạn lấy nước sạch bỏ cặn.
- Xào qua ngao với một chút bột canh, thêm nước luộc ngao để sôi rồi bạn cho rau muống vào nấu chín. .

4. Rau củ luộc châm nước thịt kho ngon không tưởng


- Với món ăn này, bạn chỉ cần làm sạch susu, cà rốt, đậu cove rồi sau đó luộc chín với một chút nước. Vớt ra đĩa là bạn có một món ăn thanh đạm vô cùng dễ ăn.


Nhanh tay chuẩn bị cho gia đình một bữa tôi thơm ngon với chút thời gian cũng như kinh phí.

0 comments:

Post a Comment